طريقة تحضير بامية بالموزات الضأن



CBC Sofra | طريقة تحضير بامية بالموزات الضأن - الشيف شربيني

طريقة تحضير بامية بالموزات الضأن

* إسلقى الموز فى الماء المغلى على النار مع البوكيه جارنيه ( كرفس

* أضيفى للشوربة الزعتر المفروم

* شوحى البصل والثوم المفرومين فى زيت الزيتون والزبدة

* أضيفى البسلة للبصل والثوم

* قطعى الكزبرة الخضراء وضيفيها مع البامية المشوحة فى الزبدة

* أضيفى صوص الطماطم الفريش والكمون والفلفل الحار المقطع

* أضيفى الشوربة للبامية وإتركيها لتنضج

* ضعى الطماطم فى ماء مغلى بعد نزع ذرها وتشريح قشرتها على شكل حرف X

* ضعى الطماطم فى ماء بارد وإنزعى القشر وقطعيا وضيفيها للبامية

* إتركى البامية تغلى

* شوحى الكزبرة الخضراء والثوم فى الزبدة

* أضيفى الطشة للبامية

* أضيفى الطشة للبامية


المكونات


















طريقة التحضير

طريقة تحضير بامية بالموزات الضأن

* إسلقى الموز فى الماء المغلى على النار مع البوكيه جارنيه ( كرفس

* أضيفى للشوربة الزعتر المفروم

* شوحى البصل والثوم المفرومين فى زيت الزيتون والزبدة

* أضيفى البسلة للبصل والثوم

* قطعى الكزبرة الخضراء وضيفيها مع البامية المشوحة فى الزبدة

* أضيفى صوص الطماطم الفريش والكمون والفلفل الحار المقطع

* أضيفى الشوربة للبامية وإتركيها لتنضج

* ضعى الطماطم فى ماء مغلى بعد نزع ذرها وتشريح قشرتها على شكل حرف X

* ضعى الطماطم فى ماء بارد وإنزعى القشر وقطعيا وضيفيها للبامية

* إتركى البامية تغلى

* شوحى الكزبرة الخضراء والثوم فى الزبدة

* أضيفى الطشة للبامية

* أضيفى الطشة للبامية


فيديو طريقة التحضير



Source link