طريقة عمل برجر خضار – الشيف شربيني

طريقة تحضير برجر خضار

* اخلطي زعتر وزنجبيل طازج وكمون وحمص وبطاطس مسلوقة وعدس وفاصوليا بيضاء

* افرمي البصل مع الكرفس والمشروم ثم ضيفي الخليط مع استمرار الفرم و شكلي العجينة اقراص

* اشويها في طاسة بها زيت ساخن على النار ثم ادخليها فرن ساخن لتكمل نضجها

* قدميه في عيش كايزر مع وخس وفلفل أخضر وطماطم ومستردة ومايونيز