طريقة عمل برجر دجاج – الشيف شربيني

طريقة تحضير برجر دجاج

* يفرم البصل والثوم البودرة والدجاج والفول الصويا وبهارات الدجاج والزعتر وملح وفلفل وقليل من الزيت في الكبة

* يشكل من الدجاج المفروم أقراص البرجر وتدهن بقليل من الزيت وتشوي علي الشواية

* يضاف الجبن الشيدر علي البرجر ويدخل الفرن حتى تذوب الجبنة

* يقطع الخبز ويدهن طبقة من المستردة ثم يحشي بالخس والبرجر و الطماطم والبصل ويقدم ساخنا

* تقطع البطاطا وتقلي في الزيت وتقدم مع البرجر