طريقة عمل برياني سمك



CBC Sofra | طريقة عمل برياني سمك- الشيف شربيني

طريقة تحضير برياني سمك

* يوضع الارز البسمتى في الماء المغلي لمدة عشرة دقائق على حرارة مرتفعة ثم تخفض الحرارة ويترك لينضج

* يشوح البصل في طاسة ويضاف له مرقة الدجاج والطماطم والطماطم البيوريه والكزبرة ويقلب جيدا

* يضاف السمك الفيليه والتوابل والنعناع ويترك لينضج

* يضاف الكارى والشطة بعد خلطهم بقليل من الماء الي الارز البسمتى ويقلب جيدا

* يوضع الارز البسمتى والفيليه في طبق التقديم ويقدم ساخنا


المكونات















طريقة التحضير

طريقة تحضير برياني سمك

* يوضع الارز البسمتى في الماء المغلي لمدة عشرة دقائق على حرارة مرتفعة ثم تخفض الحرارة ويترك لينضج

* يشوح البصل في طاسة ويضاف له مرقة الدجاج والطماطم والطماطم البيوريه والكزبرة ويقلب جيدا

* يضاف السمك الفيليه والتوابل والنعناع ويترك لينضج

* يضاف الكارى والشطة بعد خلطهم بقليل من الماء الي الارز البسمتى ويقلب جيدا

* يوضع الارز البسمتى والفيليه في طبق التقديم ويقدم ساخنا


فيديو طريقة التحضير



Source link