طريقة عمل بسبوسة – الشيف شربيني

طريقة تحضير بسبوسة

* اخلطى الدقيق مع السكر و الجوزالهند و البيكنج بادر ثم ضيفى السمنة السايحة و ضعيها فى صينية بها ورق زبدة و زيت

* ارفعى الماء و السكر و عسل الجلوكوز على النار حتى تحصلى على الشربات

* رصى الفستق على البسبوسة و ادخليها الفرن حتى تكتمل النضج

* ارفعيها و ضيفى اليها الشربات و قدميها بعد تزيينها بالقشطة بالهنا