طريقة عمل بطاطس كروكيت – الشيف شربيني

طريقة تحضير بطاطس كروكيت

* افرمي الثوم فى الكبة و يضاف إليه البطاطس المهروسة

* ضيفي اليها الدقيق و جوزة الطيب و الزعتر ثم تشكل و تحشى بالتونه و الجبنة الموتزاريلا

* ارفعي البطاطس فى الدقيق و البيض و البقسماط ثم تقلى فى ا لزيت حتى تكتسب اللون الذهبى ثم تقدم بالهنا