طريقة عمل بطاطس مع الكريمة والجبنة – الشيف شربيني

طريقة تحضير بطاطس مع الكريمة والجبنة

* قطعى البطاطس حلقات

* إفرمى البصل والثوم ناعماً

* ضعى حلقات البطاطس فى البايركس مع البصل والثوم المفرومين

* أضيفى الجبنة البارميزان والموتزاريلا المبشورة

* أضربى البيض مع اللبن جيداً وأضيفى لهما الملح والفلفل الأسود والبهارات

* إفردى خليط البيض واللبن على البطاطس والجبنة فى البايركس

* أضيفى الكريمة البانى

* إدخلي البايركس حتى تنضج البطاطس