طريقة عمل بط محشي فريك



CBC Sofra |  طريقة عمل بط محشي فريك  - الشيف شربيني

طريقة تحضير بط محشي فريك

* ضعي بصل مفروم مع ثوم مفروم وزعتر طازج مفروم في طاسة بها زيت على النار ثم ضيفي اليه حبهان وورق لورا

* افرمى خليط جزر وكرفس وكرات مجروش ثم ضيفي الفريك المنقوع في الماء والمصفى

* احشي البطة بالخليط السابقة تحضيره ثم ادهني البطة بالطماطم

* ضيفي الزيت في حلة على النار ثم ضعي فيها البطة ثم اتركيها تحمر من جميع الجهات

* ضيفي قطع بطاطس حلقات وبقية خليط الفريك ثم اتركيها على النار حتى اكتمال النضج

* ضعيها في الفرن حتى يحمر الوجه


المكونات
















طريقة التحضير

طريقة تحضير بط محشي فريك

* ضعي بصل مفروم مع ثوم مفروم وزعتر طازج مفروم في طاسة بها زيت على النار ثم ضيفي اليه حبهان وورق لورا

* افرمى خليط جزر وكرفس وكرات مجروش ثم ضيفي الفريك المنقوع في الماء والمصفى

* احشي البطة بالخليط السابقة تحضيره ثم ادهني البطة بالطماطم

* ضيفي الزيت في حلة على النار ثم ضعي فيها البطة ثم اتركيها تحمر من جميع الجهات

* ضيفي قطع بطاطس حلقات وبقية خليط الفريك ثم اتركيها على النار حتى اكتمال النضج

* ضعيها في الفرن حتى يحمر الوجه


فيديو طريقة التحضير



Source link