طريقة عمل بوم ألاكريم – الشيف شربيني

طريقة تحضير بوم ألاكريم

* قطعي البطاطس شرائح وضعيها في داجن للفرن مدهون بالزبدة

* مع بصل وثوم مفروم ورشة جبنة وملح وفلفل

* اخفقي البيض واللبن والكريمة اللباني واضيفيها إلى الطاجن، مع رشة جبنة على الوجه، ثم ادخليها فرن ساخن حتى تنضج تماما