طريقة عمل تارت بحشو الخضروات – الشيف شربيني

طريقة تحضير تارت بحشو الخضروات

* اخلطي مكونات العجين مع بعضها واعجنيها باستخدام العجانة الكهربائية لتحصلي على عجينة طرية ومتماسكة

* لعمل الحشو

* في طاسة على النار ضعي زيت مع بصل مفروم وحمريه مع مكعب مرقة واعشاب

* اضيفي مكعبات البطاطس والفلفل وصلصة الطماطم

* قطعي العجينة كور صغيرة ثم افرديها بالنشابة ثم ضعيها في صينية الكب كيك بعد دهنها بالزيت

* ضعي الحشو المعد سابقا على العجينة وادخليها فرن ساخن حتى تنضج تماما ثم قدميها