طريقة عمل تخليل السردين – الشيف شربيني

طريقة تحضير تخليل السردين

* ضعي طبقة من الكرفس وعليها طبقة من السردين في علبة بلاستيكية ثم الملح الخشن والشطة

* ضيفى شرائح الليمون وفصوص الثوم المدقوقة والروزماري

* كرري الطبقات حتى تمتليء العلبة بالسردين والخلطة ثم اغلقيها جيدا واتركيها لمدة يومين لتصبح جاهزة للأكل