طريقة عمل تنبال برؤوس السبانخ – الشيف شربيني

طريقة تحضير تنبال برؤوس السبانخ

* قطعي اللحم مكعبات صغيرة جدا بحجم حبة الحمص

* في طاسة على النار ضعي زيت وبصل وثوم مفرومين واتركيهم حتى يذبل البصل

* اضيفي اللحم والحمص والكزبرة الخضراء والطماطم المبشورة

* قطعي رؤوس السبانخ واضيفيها إلى الخليط واتركيه حتى ينضج اللحم ثم قدميه