طريقة عمل تورتة تونة – الشيف شربيني

طريقة تحضير تورتة تونة

* ابشري الجزر والفلفل الألوان باستخدام كبة كهربائية

* اعزلي الأصفر بيض عن الأبيض بيض وافرمي بياض البيض في كبه كهربائية مع جزء من التونة والكريمة الحامضة والثوم

* حمصي عجينة البيتزا في الفرت وافتحيها نصفين مثل الكيك ادهني الشريحة بخليط التونة وكرري العمليه أكثر من مرة لعمل أكثر من طبقة.

* اخلطي الأصفر بيض مع التونة والمايونيز واستخدميه لعمل التغطية وتزيينها بالفلفل الالوان والجزر المفروم ثم قدميها.