طريقة عمل تورتة قلب بالسلمون – الشيف شربيني

طريقة تحضير تورتة قلب بالسلمون

* ادهني قالب الكيك بالزيت ثم ضعي ورق بلاستيكي وادهنيه ايضا بالزيت

* ضعي فلفل أحمر مقطع مكعبات صغيرة على حواف القالب وافردي شرائح السلمون عليها

* لوني جزء من الجبنة الكريمية باللون الأحمر ثم ضعيها على السلمون

* ضعي عجينة ميلفيه جاهزة في القالب ثم قليل من الساور كريم ثم عجينة ميلفيه مكسرة

* اغلقي الكيس البلاستكي على القالب ثم في طبق التقديم اقلبي التورتة

* ارفعي الكيس البلاستيكي وزينيها بمزيد من الفلفل الأحمر المقطع ثم قدميها