طريقة عمل جلاش بالجبنة والخضار



CBC Sofra | طريقة عمل جلاش بالجبنة والخضار - الشيف شربيني

طريقة تحضير جلاش بالجبنة والخضار

* افرمي بصل وجزر وزعتر وثوم وكرفس ثم ضعي زيت في طاسة على النار وضعي فيها الخليط

* افرمي الفلفل الألوان مع ملح وفلفل ومكعب مرقة ثم اخلطي البيض واللبن مع قليل من الزيت

* افردي الجلاش وضعي بداخله الجبنة المبشورة والجبنة الموتزريلا مع خليط الخضروات السابق تحضيره ولفيها على شكل اسطوانه

* رصيهم في صينية مدهونة بالزيت ثم ادهني لفائف الجلاش بخليط البيض واللبن والزيت و ادخليها فرن ساخن حتى تحمر ثم قدميها


المكونات
















طريقة التحضير

طريقة تحضير جلاش بالجبنة والخضار

* افرمي بصل وجزر وزعتر وثوم وكرفس ثم ضعي زيت في طاسة على النار وضعي فيها الخليط

* افرمي الفلفل الألوان مع ملح وفلفل ومكعب مرقة ثم اخلطي البيض واللبن مع قليل من الزيت

* افردي الجلاش وضعي بداخله الجبنة المبشورة والجبنة الموتزريلا مع خليط الخضروات السابق تحضيره ولفيها على شكل اسطوانه

* رصيهم في صينية مدهونة بالزيت ثم ادهني لفائف الجلاش بخليط البيض واللبن والزيت و ادخليها فرن ساخن حتى تحمر ثم قدميها


فيديو طريقة التحضير



Source link