طريقة عمل جلاش بالسبانخ والدجاج



CBC Sofra | طريقة عمل جلاش بالسبانخ والدجاج - الشيف شربيني

طريقة تحضير جلاش بالسبانخ والدجاج

* يفرم الثوم والبصل جيدا وضعيهم في طاسة بها سمن على النار مع كزبرة خضراء وزعتر مفرومين

* يضاف الدجاج المفروم وملح وفلفل ثم سبانخ و بعد ان ترفعيها عن النار ضعي قطعة جبنة

* يقطع الجلاش قطع متساوية وتدهن صينية الكب كيك بالزيت وتوضع اوراق الجلاش ويدهن مرة أخرى ثم يوضع بداخلها الحشو

* يخلط اللبن والبيض والجبنة ثم يصب الخليط على الجلاش و يدخل فرن ساخن حتى النضج و يقدم


المكونات












طريقة التحضير

طريقة تحضير جلاش بالسبانخ والدجاج

* يفرم الثوم والبصل جيدا وضعيهم في طاسة بها سمن على النار مع كزبرة خضراء وزعتر مفرومين

* يضاف الدجاج المفروم وملح وفلفل ثم سبانخ و بعد ان ترفعيها عن النار ضعي قطعة جبنة

* يقطع الجلاش قطع متساوية وتدهن صينية الكب كيك بالزيت وتوضع اوراق الجلاش ويدهن مرة أخرى ثم يوضع بداخلها الحشو

* يخلط اللبن والبيض والجبنة ثم يصب الخليط على الجلاش و يدخل فرن ساخن حتى النضج و يقدم


فيديو طريقة التحضير



Source link