طريقة تحضير جلاش ملفوف بالجبنة



CBC Sofra | طريقة تحضير جلاش ملفوف بالجبنة - الشيف شربيني

طريقة تحضير جلاش ملفوف بالجبنة

* افرمي الطماطم والفلفل الألوان والبصل قطع صغيرة

* في طاسة على النار مع زيت ضعي الثوم المفروم والمرقة

* اضيفي الجزر والبصل المفرومين والزعتر المفروم والفلفل الألوان وملح وفلفل وكزبرة مفرومة

* ارفعي الخليط عن النار بمجرد ان تذبل الخضروات واضيفي اليه الجبنة القريش وقلبيها جيدا

* ادهني صينية للفرن بالزيت

* ادهني الجلاش بالزيت بعد تقطيعه شرائح ثم اضيفي الحشو ولفيها اصابع وضعيها في صينية مع دهنها بالزيت

* ادخليها فرن ساخن حتى تنضج تماما


المكونات













طريقة التحضير

طريقة تحضير جلاش ملفوف بالجبنة

* افرمي الطماطم والفلفل الألوان والبصل قطع صغيرة

* في طاسة على النار مع زيت ضعي الثوم المفروم والمرقة

* اضيفي الجزر والبصل المفرومين والزعتر المفروم والفلفل الألوان وملح وفلفل وكزبرة مفرومة

* ارفعي الخليط عن النار بمجرد ان تذبل الخضروات واضيفي اليه الجبنة القريش وقلبيها جيدا

* ادهني صينية للفرن بالزيت

* ادهني الجلاش بالزيت بعد تقطيعه شرائح ثم اضيفي الحشو ولفيها اصابع وضعيها في صينية مع دهنها بالزيت

* ادخليها فرن ساخن حتى تنضج تماما


فيديو طريقة التحضير



Source link