طريقة عمل جمبري بالكنافه – الشيف شربيني

طريقة تحضير جمبري بالكنافه

* تبلي الجمبري بزعتر وبهارات وعصير ليمون وثوم مفروم وملح وفلفل

* تبليه بالدقيق ثم ضعيه في خليط البيض واللبن ثم ضعيه في الكنافة المفرومة ثم اقليه في زيت ساخن

* رصيه في صينية وادخليه فرن ساخن ليكمل نضجه ثم قدميه مع السويت اند ساور صوص