طريقة عمل حلويات – الشيف شربيني

طريقة تحضير حلويات

* افرمي الثوم والبصل وضعيها في طاسة بها زبدة وقلبيها حتى تحمر مع مكعب مرقة وزعتر مفروم

* اسلقي الحلويات في ماء وملح وفلل ثم قطعيها مكعبات صغيرة واضيفيها للطاسة

* اضيفي البسلة مع تعفيرة دقيقي وفلل ثم اضيفي الكريمة اللباني

* قطعي عجينة الميلفيه قطع صغيرة متساوية وضعيها في صينية مدهونة زبدة وادخليها الفرن لتنضج

* اقسميها من المنتصف واستخدميها كطبق لتقديم الحلويات.