وصفات سفره | طريقة عمل حواوشي اسكندراني

الشيف شربيني

طريقة تحضير حواوشي اسكندراني

* اخلطي مكونات العجينة مع بعضها البعض باستخدام العجانة الكهربائية حتى تصبح لديكي عجينة متماسكة وطرية

* الحشو:

* بصل ولحم مفروم وفلفل حار وملح وفلفل وطماطم مبشورة وبقدونس وزيت، افرميهم باستخدام كبة كهربائية

* افردي العجينة واحشيها بالحشو وضعيها في صينية مدهونة بالزيت

* ادخليها فرن ساخن حتى تنضج ثم قدميها

* اخلطي مكونات العجينة مع بعضها البعض باستخدام العجانة الكهربائية حتى تصبح لديكي عجينة متماسكة وطرية

* الحشو:

* بصل ولحم مفروم وفلفل حار وملح وفلفل وطماطم مبشورة وبقدونس وزيت، افرميهم باستخدام كبة كهربائية

* افردي العجينة واحشيها بالحشو وضعيها في صينية مدهونة بالزيت

* ادخليها فرن ساخن حتى تنضج ثم قدميها