طريقة تحضير خرشوف محشي



CBC Sofra | طريقة تحضير خرشوف محشي - الشيف شربيني

طريقة تحضير خرشوف محشي

* افرمي البصل والثوم في طاسة مع الزيت في النار وقلبيها قليلا

* اضيفي اللحم المفروم والبسلة والجزر وقلبيها قليلا

* جهزي الخرشوف للحشو واحشيه

* ادهني طاجن الفرن بالزبدة ورشي فيه ملح وفلفل

* ضعي فيها اللحم المفروم الفائض من الحشو

* رصي الخرشوف المحشي

* على النار ضعي الزبدة مع الدقيق واللبن لعمل الباشميل

* بمجرد أن يثقل الباشميل اضيفيه إلى الطاجن وادخليه الفرن حتى ينضج

* قدميه ساخن


المكونات

















طريقة التحضير

طريقة تحضير خرشوف محشي

* افرمي البصل والثوم في طاسة مع الزيت في النار وقلبيها قليلا

* اضيفي اللحم المفروم والبسلة والجزر وقلبيها قليلا

* جهزي الخرشوف للحشو واحشيه

* ادهني طاجن الفرن بالزبدة ورشي فيه ملح وفلفل

* ضعي فيها اللحم المفروم الفائض من الحشو

* رصي الخرشوف المحشي

* على النار ضعي الزبدة مع الدقيق واللبن لعمل الباشميل

* بمجرد أن يثقل الباشميل اضيفيه إلى الطاجن وادخليه الفرن حتى ينضج

* قدميه ساخن


فيديو طريقة التحضير



Source link