طريقة عمل خضار مشوي بالجبنة – الشيف شربيني

طريقة تحضير خضار مشوي بالجبنة

* يخلط الثوم مع الزيت زيتون و الخل جيدا

* تقطع صدور الدجاج شرائح و تتبل بالخليط من كل الجهات

* يقطع الجزر شرائح و كذلك البطاطس والبطاطا

* يقطع الخضار شرائح بنفس الشكل و يتبل بالخليط المجهز بالثوم

* يشوى الخضار على الشواية من الجانبين مع روزمارى ثم تقدم ساخن مع الجبنة المبشورة و الدجاج بالهنا