طريقة عمل دجاج بالسبانخ والكاري – الشيف شربيني
طريقة عمل دجاج بالسبانخ والكاري
الشيف شربيني


طريقة تحضير دجاج بالسبانخ والكاري
* اضربى الثوم والبصل والجنزبيل ثم ضعيهم في طاسة بها زيت على النار مع ملح وفلفل
* قطعى الفراخ قطع صغيرة وضيفيها إلى الطاسة ثم ضيفى الكركم والكاري والزعتر و عصير الاناناس
* ضعى قطع السبانخ وقلبيها على النار واتركيها ثم ضيفى اليها الفلفل الحار
* ضيفى الطماطم و معجون الطماطم و الكزبرة الخضراء و تترك حتى تنضج مع القليل من الماء و قدميها
المكونات
طريقة التحضير
طريقة تحضير دجاج بالسبانخ والكاري
* اضربى الثوم والبصل والجنزبيل ثم ضعيهم في طاسة بها زيت على النار مع ملح وفلفل
* قطعى الفراخ قطع صغيرة وضيفيها إلى الطاسة ثم ضيفى الكركم والكاري والزعتر و عصير الاناناس
* ضعى قطع السبانخ وقلبيها على النار واتركيها ثم ضيفى اليها الفلفل الحار
* ضيفى الطماطم و معجون الطماطم و الكزبرة الخضراء و تترك حتى تنضج مع القليل من الماء و قدميها