طريقة تحضير دجاج بالكنافة



CBC Sofra | طريقة تحضير دجاج بالكنافة - الشيف شربيني

طريقة تحضير دجاج بالكنافة

* قطعى صدور الدجاج الفيليه شرائح

* إعصرى عليها الليمون وضعى القليل من الثوم المفروم

* أضيفى الملح والفلفل الأسود والكاتشاب والمستردة

* قطعى الكنافة صغيراً وضعى شرائح الدجاج بها وإضغطى عليها

* ضعى شرائح الدجاج فى الثلاجة لمدة 1/2 ساعة

* ضعى ضرائح الدجاج تحت كيس نايلون ودقيها

* إقلى قطع الدجاج فى زيت ليس غزير

* قطعى البطاطس شرائح رفيعة وإقليها فى الزيت وأضيفى لها الملح والفلفل الأسو د

* قدمى الدجاج مع البطاطس الشيبسى وصوص حلو وحادق

* زينيها بالطماطم الشيرى والبقدونس


المكونات














طريقة التحضير

طريقة تحضير دجاج بالكنافة

* قطعى صدور الدجاج الفيليه شرائح

* إعصرى عليها الليمون وضعى القليل من الثوم المفروم

* أضيفى الملح والفلفل الأسود والكاتشاب والمستردة

* قطعى الكنافة صغيراً وضعى شرائح الدجاج بها وإضغطى عليها

* ضعى شرائح الدجاج فى الثلاجة لمدة 1/2 ساعة

* ضعى ضرائح الدجاج تحت كيس نايلون ودقيها

* إقلى قطع الدجاج فى زيت ليس غزير

* قطعى البطاطس شرائح رفيعة وإقليها فى الزيت وأضيفى لها الملح والفلفل الأسو د

* قدمى الدجاج مع البطاطس الشيبسى وصوص حلو وحادق

* زينيها بالطماطم الشيرى والبقدونس


فيديو طريقة التحضير



Source link