طريقة تحضير دجاج بالليمون



CBC Sofra | طريقة تحضير دجاج بالليمون - الشيف شربيني

طريقة تحضير دجاج بالليمون

* افرمي الثوم مع الجنزبيل باستخدام كبة كهربائية ضعيهما في طاسة بها زيت ساخن على النار ثم اضيفي البصل المفروم

* قطعي صدور الدجاج اصابع وتبليها بالدقيق والكركم والملح والفلفل وبشر الليمون

* ابرمي كل قطعة حتى تصبح متماسكة

* اقلي اصابع الدجاج في زيت ساخن قليل ثم اضيفي اليها الثوم والبصل وبقية التبيلة

* انزعي قلب الطماطم لاستخدمها فيليه

* اضيفي الطماطم وخل وليمون وقليل من الماء

* اضيفي الكزبرة الخضراء المفرومة واتركيها على نار هادئة ثم اضيفي جلد الطماطم

* اتركيها حتى تنضج تماما ثم قدميها


المكونات











طريقة التحضير

طريقة تحضير دجاج بالليمون

* افرمي الثوم مع الجنزبيل باستخدام كبة كهربائية ضعيهما في طاسة بها زيت ساخن على النار ثم اضيفي البصل المفروم

* قطعي صدور الدجاج اصابع وتبليها بالدقيق والكركم والملح والفلفل وبشر الليمون

* ابرمي كل قطعة حتى تصبح متماسكة

* اقلي اصابع الدجاج في زيت ساخن قليل ثم اضيفي اليها الثوم والبصل وبقية التبيلة

* انزعي قلب الطماطم لاستخدمها فيليه

* اضيفي الطماطم وخل وليمون وقليل من الماء

* اضيفي الكزبرة الخضراء المفرومة واتركيها على نار هادئة ثم اضيفي جلد الطماطم

* اتركيها حتى تنضج تماما ثم قدميها


فيديو طريقة التحضير



Source link