طريقة عمل دجاج بالمستردة والعسل



CBC Sofra | طريقة عمل دجاج بالمستردة والعسل - الشيف شربيني

طريقة تحضير دجاج بالمستردة والعسل

* افرمي الثوم مع ملح وففل وعصير ليمون وزعتر

* تبلي صدور الدجاج بالخليط المفروم مع مستردة ومزيد من الزعتر والثوم

* ضيفي الي التتبيله مستردة وعسل النحل ثم ضعي زيت في طاسة على النار

* ضعي صدور الدجاج المتبلة لتأخذ لون من الناحيتين ثم تبليها بالتتبيلة بعد اضافة العسل والمستردة

* قطعي الباذنجان شرائح ورصيه في صينية مدهونة بالزيت وتبليه بالتببيلة السابق تجهيزها

* ضعي عليها صدور الدجاج وعليها جبنة موتزاريلا ثم ضيفي عليها بقية الصوص

* ادخليها فرن ساخن حتى تكمل نضجها ثم ضعي بصل مقطع شرائح وزعتر طازج في طاسة على النار

* ضيفي البروكلي وقلبيه جيدا ثم قدمي الدجاج مع البروكلي


المكونات














طريقة التحضير

طريقة تحضير دجاج بالمستردة والعسل

* افرمي الثوم مع ملح وففل وعصير ليمون وزعتر

* تبلي صدور الدجاج بالخليط المفروم مع مستردة ومزيد من الزعتر والثوم

* ضيفي الي التتبيله مستردة وعسل النحل ثم ضعي زيت في طاسة على النار

* ضعي صدور الدجاج المتبلة لتأخذ لون من الناحيتين ثم تبليها بالتتبيلة بعد اضافة العسل والمستردة

* قطعي الباذنجان شرائح ورصيه في صينية مدهونة بالزيت وتبليه بالتببيلة السابق تجهيزها

* ضعي عليها صدور الدجاج وعليها جبنة موتزاريلا ثم ضيفي عليها بقية الصوص

* ادخليها فرن ساخن حتى تكمل نضجها ثم ضعي بصل مقطع شرائح وزعتر طازج في طاسة على النار

* ضيفي البروكلي وقلبيه جيدا ثم قدمي الدجاج مع البروكلي


فيديو طريقة التحضير



Source link