طريقة عمل دجاج تندوري مع فريك بالكريمة – الشيف شربيني

طريقة تحضير دجاج تندوري مع فريك بالكريمة

* في طاسة بها سمنة حمري قطع الدجاج ثم اضيفي اليها البصل والثوم المفرومين

* وعليها الزنجبيل المفروم والبهارات ومكعب المرقة

* ثم اضيفي صلصة الطماطم والفريك قلبيهم جيدا ثم اضيفي الكريمة اللباني والزبادي اتركيها لتغلي مرة واحدة

* ضعي الخليط في طاجن فرن وادخليها يحمر وجهها ثم قدميها