وصفات سفره | طريقة عمل دجاج محشي جبنة

الشيف شربيني

طريقة تحضير دجاج محشي جبنة

* افرمي الثوم مع البصل والأعشاب والجبنة الشيدر واللانشون باستخدام كبة كهربائية

* افتحي صدور الدجاج مثل القمع ثم احشيها بالحشو المعد سابقا

* ضعي الصدور في خليط البيض واللبن ثم في الدقيق ثم في البقسماط واقليها في زيت غزير

* رصيها في صينية فرن وادخليها الفرن قليلا حتى تكمل نضجها ثم قدميها

* افرمي الثوم مع البصل والأعشاب والجبنة الشيدر واللانشون باستخدام كبة كهربائية

* افتحي صدور الدجاج مثل القمع ثم احشيها بالحشو المعد سابقا

* ضعي الصدور في خليط البيض واللبن ثم في الدقيق ثم في البقسماط واقليها في زيت غزير

* رصيها في صينية فرن وادخليها الفرن قليلا حتى تكمل نضجها ثم قدميها