طريقة عمل ريش بصلصة الزيتون



CBC Sofra | طريقة عمل ريش بصلصة الزيتون - الشيف شربيني

طريقة تحضير ريش بصلصة الزيتون

* تعفر الريش بالدقبق ثم تتبل الريش الفلفل و زعتر و ترفع فى طاسة ساخنه مع زيت الذرة و تشوح

* يفرم البصل والثوم باستخدام كبة كهربائية ثم يضاف للريش مع مكعب مرقة و الزعتر

* يفرم الزيتون ثم يضاف الى الريش ثم تقطع الطماطم و تضاف الى الخليط

* يقطع الفلفل الالوان و يضاف الى الريش ايضا و تقلب مرة اخرى حتى تتجانس المكونات

* تضاف الكزبرة الخضراء و تقلب مع باقى المكونات ثم تقدم بالهنا


المكونات













طريقة التحضير

طريقة تحضير ريش بصلصة الزيتون

* تعفر الريش بالدقبق ثم تتبل الريش الفلفل و زعتر و ترفع فى طاسة ساخنه مع زيت الذرة و تشوح

* يفرم البصل والثوم باستخدام كبة كهربائية ثم يضاف للريش مع مكعب مرقة و الزعتر

* يفرم الزيتون ثم يضاف الى الريش ثم تقطع الطماطم و تضاف الى الخليط

* يقطع الفلفل الالوان و يضاف الى الريش ايضا و تقلب مرة اخرى حتى تتجانس المكونات

* تضاف الكزبرة الخضراء و تقلب مع باقى المكونات ثم تقدم بالهنا


فيديو طريقة التحضير



Source link