طريقة عمل ستراجانوف الدجاج – الشيف شربيني

طريقة تحضير ستراجانوف الدجاج

* قطعي البصل شرائح وضعيه في طاسة بها زيت على النار مع مكعب مرقة

* قطعي الصدور الدجاج اصابع رفيعه وضيفيها الى الطاسة ثم قطعي المشروم والفلفل الأخضر

* قطعي الخيار المخلل اصابع صغيرة وضيفيها ثم ضيفي الزعتر الطازج المفروم ثم ضيفي ملعقة صلصة طماطم

* ذوبي الديمي جلاس في ماء وضيفيه وقلبي الخليط جيدا ثم ضيفي كريمة لباني

* اتركي الخليط ليغلي مرة و قدميه ساخن