وصفات سفره | طريقة عمل ستيك مع صلصة المشروم

الشيف شربيني

طريقة تحضير ستيك مع صلصة المشروم

* تبلي اللحم بالبصل المبشور والملح والفلفل والدقيق

* ثم ضعيها في طاسة بها زيت على النار ارفعي اللحم من الطاسة ثم اضيفي المشروم المقطع شرائح

* ذوبي الديمي جلاس في قليل من الماء واضيفي اليه الطاسة ثم الكريمة اللباني

* اضيفي الخليط إلى اللحم واتركيه ليغلي مرة واحدة ثم قدميه

* تبلي اللحم بالبصل المبشور والملح والفلفل والدقيق

* ثم ضعيها في طاسة بها زيت على النار ارفعي اللحم من الطاسة ثم اضيفي المشروم المقطع شرائح

* ذوبي الديمي جلاس في قليل من الماء واضيفي اليه الطاسة ثم الكريمة اللباني

* اضيفي الخليط إلى اللحم واتركيه ليغلي مرة واحدة ثم قدميه