طريقة عمل سلطة الكابوريا – الشيف شربيني

طريقة تحضير سلطة الكابوريا

* اسلقي المكرونة في ماء وملح وزيت

* ابشري الجزر وافرمي البصل والثوم

* قطعي لحم الكابوريا والفلفل الألوان والكرفس

* اخلطي زيت الزيتون مع المايونيز والمستردة وعصير الليمون

* اخلطي المكرونة مع الجزر والبصل والثوم والكابوريا والفلفل والكرفس

* ثم اضيفي عليها الصوص وقدميها باردة