طريقة عمل سلطة باذنجان بالجرجير



CBC Sofra | طريقة عمل سلطة باذنجان بالجرجير - الشيف شربيني

طريقة تحضير سلطة باذنجان بالجرجير

* قطعي الباذنجان مكعبات وتبليه بالدقيق واقليه في زيت غزير ساخن

* اخلطي الثوم المفروم مع دبس رمان وسماق وزيت زيتون وخل

* قدمي الباذنجان مع الجرجير والطماطم وصبي عليه الصوص


المكونات













طريقة التحضير

طريقة تحضير سلطة باذنجان بالجرجير

* قطعي الباذنجان مكعبات وتبليه بالدقيق واقليه في زيت غزير ساخن

* اخلطي الثوم المفروم مع دبس رمان وسماق وزيت زيتون وخل

* قدمي الباذنجان مع الجرجير والطماطم وصبي عليه الصوص


فيديو طريقة التحضير



Source link