طريقة عمل سلطة كبدة



CBC Sofra | طريقة عمل سلطة كبدة-الشيف شربينى

طريقة تحضير سلطة كبدة

* ضعي الكبدة في حلة بها ماء مغلي مع قليل من الخل حتى تبيض ثم حمريها في قليل من الزيت الساخن

* ابشري الجزر والمشروم ثم ضيفي البصل المقطع شرائح والذرة الصفراء والبصل الأخضر المقطع وفلفل حار

* افرمي ثوم وملح وفلفل وزيت زيتون وخل وليمون ثم صبي الصوص على السلطة

* قدمي السلطة على طبق مفروش بالجرجير وعليها الكبدة بعد تتبليها بالصوص


المكونات















طريقة التحضير

طريقة تحضير سلطة كبدة

* ضعي الكبدة في حلة بها ماء مغلي مع قليل من الخل حتى تبيض ثم حمريها في قليل من الزيت الساخن

* ابشري الجزر والمشروم ثم ضيفي البصل المقطع شرائح والذرة الصفراء والبصل الأخضر المقطع وفلفل حار

* افرمي ثوم وملح وفلفل وزيت زيتون وخل وليمون ثم صبي الصوص على السلطة

* قدمي السلطة على طبق مفروش بالجرجير وعليها الكبدة بعد تتبليها بالصوص


فيديو طريقة التحضير



Source link