طريقة عمل سلطة لسان عصفور



CBC Sofra | طريقة عمل سلطة لسان عصفور

طريقة تحضير سلطة لسان عصفور

* اسلقي لسان العصفور في ماء وملح وزيت ثم برديه في ماء بارد وصفيه من ماء السلق والتبريد

* ضعي بصل وثوم مفروم حتى يحمر في طاسة بها زيت على النار ثم ضيفي قطع صدور الدجاج وملح وفلفل

* قطعي الخيار والفلفل الألوان والطماطم مكعبات صغيرة ثم ضيفي اليهم كزبرة خضراء مفرومة

* ضيفي اللسان عصفور وقلبي الخليط جيدا ثم تبلي السلطة بزيت زيتون وعصير ليمون وملح وفلفل

* قدميها وعلى وجهها قطع الدجاج


المكونات















طريقة التحضير

طريقة تحضير سلطة لسان عصفور

* اسلقي لسان العصفور في ماء وملح وزيت ثم برديه في ماء بارد وصفيه من ماء السلق والتبريد

* ضعي بصل وثوم مفروم حتى يحمر في طاسة بها زيت على النار ثم ضيفي قطع صدور الدجاج وملح وفلفل

* قطعي الخيار والفلفل الألوان والطماطم مكعبات صغيرة ثم ضيفي اليهم كزبرة خضراء مفرومة

* ضيفي اللسان عصفور وقلبي الخليط جيدا ثم تبلي السلطة بزيت زيتون وعصير ليمون وملح وفلفل

* قدميها وعلى وجهها قطع الدجاج


فيديو طريقة التحضير



Source link