طريقة عمل سمك سنجاري



CBC Sofra | طريقة عمل سمك سنجاري - الشيف شربيني

طريقة تحضير سمك سنجاري

* افرمى البصل مع الكرفس ثم ضعيه في طاسة بها زيت على النار مع شطة وكمون وملح وفلفل

* ضيفي جزر مبشور وشرائح طماطم وقلبيه جيدا على النار مع قليل من الخل

* افتحي السمكة من الظهر و تبليها بملح وفلفل وكمون وعصير ليمون

* ضعي السمك في صينية مفروشة بالبقدونس ثم ضعي عليه الخليط المعد سابقا

* رشي عليها الكزبرة الخضراء المفرومة وحلقات الليمون وصبي عليها زيت زيتون

* ادخليها فرن ساخن حتى تنضج تماما ثم قدميها


المكونات
















طريقة التحضير

طريقة تحضير سمك سنجاري

* افرمى البصل مع الكرفس ثم ضعيه في طاسة بها زيت على النار مع شطة وكمون وملح وفلفل

* ضيفي جزر مبشور وشرائح طماطم وقلبيه جيدا على النار مع قليل من الخل

* افتحي السمكة من الظهر و تبليها بملح وفلفل وكمون وعصير ليمون

* ضعي السمك في صينية مفروشة بالبقدونس ثم ضعي عليه الخليط المعد سابقا

* رشي عليها الكزبرة الخضراء المفرومة وحلقات الليمون وصبي عليها زيت زيتون

* ادخليها فرن ساخن حتى تنضج تماما ثم قدميها


فيديو طريقة التحضير



Source link