طريقة تحضير سمك فيليه بالرومي المدخن



CBC Sofra | طريقة تحضير سمك فيليه بالرومي المدخن - الشيف شربيني

طريقة تحضير سمك فيليه بالرومي المدخن

* تبلي السمك بالثوم والبهارات والملح والفلفل وعصير الليمون والكمون

* افرمي الرومي المدخن وضعي عليه أوراق السبانخ ولفيها على شكل اسطوانة ثم لفيها في ورق ألمونيوم

* وضعيها في طاسة على النار مع قليل من المرقة حتى ينضج السمك

* لعمل السبانخ ضعي طاسة على النار مع الزبدة والثوم المفروم وعصير الليمون وأضيفي اليها السبانخ حتى تذبل

* قدمي السبانخ مع لفائف السمك بالسبانخ


المكونات

















طريقة التحضير

طريقة تحضير سمك فيليه بالرومي المدخن

* تبلي السمك بالثوم والبهارات والملح والفلفل وعصير الليمون والكمون

* افرمي الرومي المدخن وضعي عليه أوراق السبانخ ولفيها على شكل اسطوانة ثم لفيها في ورق ألمونيوم

* وضعيها في طاسة على النار مع قليل من المرقة حتى ينضج السمك

* لعمل السبانخ ضعي طاسة على النار مع الزبدة والثوم المفروم وعصير الليمون وأضيفي اليها السبانخ حتى تذبل

* قدمي السبانخ مع لفائف السمك بالسبانخ


فيديو طريقة التحضير



Source link