طريقة عمل سمك فيليه بالرومي المدخن – الشيف شربيني
طريقة تحضير سمك فيليه بالرومي المدخن
طريقة تحضير سمك فيليه بالرومي المدخن
* تبلي السمك بالثوم والبهارات والملح والفلفل وعصير الليمون والكمون
* افرمي الرومي المدخن وضعي عليه أوراق السبانخ ولفيها على شكل اسطوانة ثم لفيها في ورق ألمونيوم
* وضعيها في طاسة على النار مع قليل من المرقة حتى ينضج السمك
* لعمل السبانخ ضعي طاسة على النار مع الزبدة والثوم المفروم وعصير الليمون وأضيفي اليها السبانخ حتى تذبل
* قدمي السبانخ مع لفائف السمك بالسبانخ
المكونات
طريقة التحضير
طريقة تحضير سمك فيليه بالرومي المدخن
* تبلي السمك بالثوم والبهارات والملح والفلفل وعصير الليمون والكمون
* افرمي الرومي المدخن وضعي عليه أوراق السبانخ ولفيها على شكل اسطوانة ثم لفيها في ورق ألمونيوم
* وضعيها في طاسة على النار مع قليل من المرقة حتى ينضج السمك
* لعمل السبانخ ضعي طاسة على النار مع الزبدة والثوم المفروم وعصير الليمون وأضيفي اليها السبانخ حتى تذبل
* قدمي السبانخ مع لفائف السمك بالسبانخ
