طريقة عمل سمك هامور بالكريمة



CBC Sofra | طريقة عمل سمك هامور بالكريمة - الشيف شربنيي

طريقة تحضير سمك هامور بالكريمة

* قطعي السمك الهامور قطع كبيرة

* تبليه بالكمون البودرة والكمون الحب والكزبرة الحب والزعتر المفروم وملح وفلفل ومستردة وعصير ليمون

* افرمي الثوم باستخدام كبة كهربائية واضيفيه الى التببيلة

* اقلي السمك في طاسة بها زيت ساخن على النار ثم صفي قطع السمك من الزيت الزائد

* اخلطي الكريمة مع الزبادي والمستردة وصبي الخليط على السمك المحمر في الطاسة

* ضيفي الطماطم الشيري وافرمي كزبرة خضراء واضيفيها الى الطاسة

* اتركي الخليط ليغلي مرة ثم قدميه


المكونات















طريقة التحضير

طريقة تحضير سمك هامور بالكريمة

* قطعي السمك الهامور قطع كبيرة

* تبليه بالكمون البودرة والكمون الحب والكزبرة الحب والزعتر المفروم وملح وفلفل ومستردة وعصير ليمون

* افرمي الثوم باستخدام كبة كهربائية واضيفيه الى التببيلة

* اقلي السمك في طاسة بها زيت ساخن على النار ثم صفي قطع السمك من الزيت الزائد

* اخلطي الكريمة مع الزبادي والمستردة وصبي الخليط على السمك المحمر في الطاسة

* ضيفي الطماطم الشيري وافرمي كزبرة خضراء واضيفيها الى الطاسة

* اتركي الخليط ليغلي مرة ثم قدميه


فيديو طريقة التحضير



Source link