طريقة عمل سينابوبس – الشيف شربيني

طريقة تحضير سينابوبس

* اخلطي الزبدة مع السكر حتى يذوب السكر تماما

* ضيفي اليه اللبن ثم ضيفي خليط الدقيق والخميرة واستمري في العجن حتى يصبح لديك عجينة متماسكة

* قسمي العجينة كويرات صغيرة و احشيها بكريمة الشيكولاتة بالبندق

* اخلطي السكر مع القرفة والزبدة السايحة وغطي بها كويرات السينابون ثم رصيها في صينية واتركيها قليلا لتخمر

* ادخليها فرن ساخن حتى تنضج تماما ثم اخرجيها واتركيها لتبرد

* صبي عليها صوص كراميل وصوص الكريم تشيز ثم قدميها