طريقة عمل شاكرية



CBC Sofra | طريقة عمل شاكرية - الشيف شربيني

طريقة تحضير شاكرية

* اسلقي صدور الرومي بعد تقطيعها في ماء به بصل وجزر وكرفس وورق لورا وحبهان وملح وفلفل

* ضعي زبدة في طاسة على النار مع ثوم مفروم ثم ذوبي الزبادي مع دقيق وصبيه على الزبدة ثم صبي المرقة من الرومي المسلوق وقلبيه جيدا

* اتركيها لتغلي على النار ثم ضيفي الجزر والبصل وقطع الرومي من الشوربة وقليل من الكريمة اللباني

* ارفعيها عن النار وقدميها


المكونات
















طريقة التحضير

طريقة تحضير شاكرية

* اسلقي صدور الرومي بعد تقطيعها في ماء به بصل وجزر وكرفس وورق لورا وحبهان وملح وفلفل

* ضعي زبدة في طاسة على النار مع ثوم مفروم ثم ذوبي الزبادي مع دقيق وصبيه على الزبدة ثم صبي المرقة من الرومي المسلوق وقلبيه جيدا

* اتركيها لتغلي على النار ثم ضيفي الجزر والبصل وقطع الرومي من الشوربة وقليل من الكريمة اللباني

* ارفعيها عن النار وقدميها


فيديو طريقة التحضير



Source link