طريقة عمل شرائح اللحم بصوص الليمون والثوم



CBC Sofra | طريقة عمل شرائح اللحم بصوص الليمون والثوم - الشيف شربيني

طريقة تحضير شرائح اللحم بصوص الليمون والثوم

* تبلي شرائح اللحم بالدقيق وبشر الليمون وملح وفلفل وزعتر طازج

* ضعي زيت في طاسة على النار وضعي فيها شرائح اللحم المتبلة وافرمي ثوم وعصير ليمون

* قطعي المشروم شرائح وضعيه على اللحم ثم صبي عليه خليط الثوم والليمون ورشة بهارات

* قطعي الليمون حلقات وحمريه في طاسة بها زيت على النار ثم انقلي عليها شرائح اللحم وبقية المشروم

* قدمي اللحم ساخن مع رشة بقدونس مفروم وبطاطس بيوريه

طريقة تحضير البطاطس البيوريه

* افرمي البطاطس بعد سلقها مع زبدة وكريمة لباني وملح وفلفل أبيض حتى تصبح عجينة سائلة تقريبا


المكونات













  • بطاطس بيوريه





طريقة التحضير

طريقة تحضير شرائح اللحم بصوص الليمون والثوم

* تبلي شرائح اللحم بالدقيق وبشر الليمون وملح وفلفل وزعتر طازج

* ضعي زيت في طاسة على النار وضعي فيها شرائح اللحم المتبلة وافرمي ثوم وعصير ليمون

* قطعي المشروم شرائح وضعيه على اللحم ثم صبي عليه خليط الثوم والليمون ورشة بهارات

* قطعي الليمون حلقات وحمريه في طاسة بها زيت على النار ثم انقلي عليها شرائح اللحم وبقية المشروم

* قدمي اللحم ساخن مع رشة بقدونس مفروم وبطاطس بيوريه

طريقة تحضير البطاطس البيوريه

* افرمي البطاطس بعد سلقها مع زبدة وكريمة لباني وملح وفلفل أبيض حتى تصبح عجينة سائلة تقريبا


فيديو طريقة التحضير



Source link