طريقة عمل شوربة البطاطا الحلوة – الشيف شربيني

طريقة تحضير شوربة البطاطا الحلوة

* توضع في حلة على النار زبدة مع بصل وكرات مفروم والملح ثم تضاف البطاطا بعد تقطيعها مع مكعب مرقة

* يضاف قليل من الماء وتترك لتغلي حتى تنضج البطاطا

* تضاف الكريمة اللباني ثم تفرم المكونات في الخلاط وتقدم