طريقة تحضير شوربة الدجاج بالخرشوف



CBC Sofra | طريقة تحضير شوربة الدجاج بالخرشوف - الشيف شربيني

طريقة تحضير شوربة الدجاج بالخرشوف

* في طاسة على النار ضعي قطعتين من الزبدة وعليها البصل المفروم واستمري في التقليب حتى يتغير لون البصل

* قطعي الخرشوف وأضيفيه إلى البصل

* قطعي الجزر والمشروم واضيفيهما إلى الخرشوف

* اضيفي الماء واتركيه ليغلي

* في حلة أخرى سوي صدور الدجاج بعد تقطيعها مع بصل وزبدة بمجرد أن تبدأ الخضروات في النضج اضيفي اليها قطع الدجاج

* اتركيها على نار هادئة ثم قدميها ساخنة


المكونات













طريقة التحضير

طريقة تحضير شوربة الدجاج بالخرشوف

* في طاسة على النار ضعي قطعتين من الزبدة وعليها البصل المفروم واستمري في التقليب حتى يتغير لون البصل

* قطعي الخرشوف وأضيفيه إلى البصل

* قطعي الجزر والمشروم واضيفيهما إلى الخرشوف

* اضيفي الماء واتركيه ليغلي

* في حلة أخرى سوي صدور الدجاج بعد تقطيعها مع بصل وزبدة بمجرد أن تبدأ الخضروات في النضج اضيفي اليها قطع الدجاج

* اتركيها على نار هادئة ثم قدميها ساخنة


فيديو طريقة التحضير



Source link