طريقة عمل شوربة باذنجان مشوي



CBC Sofra | طريقة عمل شوربة باذنجان مشوي - الشيف شربيني

طريقة تحضير شوربة باذنجان مشوي

* يشوى الباذنجان ثم يقشر و ينزع منه الجلد

* يوضع البصل والكرات والثوم المفروم ومكعب مرقة في حلة على النار

* يضاف الباذنجان والملح والفلفل ويترك ليغلي مرة ثم يقدم مع الكزبره ساخنة


المكونات










طريقة التحضير

طريقة تحضير شوربة باذنجان مشوي

* يشوى الباذنجان ثم يقشر و ينزع منه الجلد

* يوضع البصل والكرات والثوم المفروم ومكعب مرقة في حلة على النار

* يضاف الباذنجان والملح والفلفل ويترك ليغلي مرة ثم يقدم مع الكزبره ساخنة


فيديو طريقة التحضير



Source link