طريقة عمل شوربة بحريات – الشيف شربيني

طريقة تحضير شوربة بحريات

* ضعي حلة على النار بها ماء مع جزر وبصل وكرفس مفروم

* ضيفي جوزة الطيب وصلصة طماطم وورق لورا وثوم مفروم وفلفل حار مقطع حتى تغلي

* ضيفي قلب القواقع وبلح البحر والجمبري واصابع الكابوريا ثم قطع السمك الفيليه

* ضيفي ملح وفلفل اتركي المكونات حتى تنضج وقدمي الشوربة ساخنة