طريقة عمل شوربة جزر – الشيف شربيني

طريقة تحضير شوربة جزر

* بصلة في قليل من الزبد وقلبيها مع جزر مبشور ومكعب مرقة وملح وفلفل وماء مغلي واتركيه لينضج.

* أضيفي الكريمة اللباني واضربيه باستخدام مضرب كهربي حتى يصبح سائل ثم قدميه مع رشة كزبرة خضراء.