طريقة تحضير شوربة حمص



CBC Sofra | طريقة تحضير شوربة حمص - الشيف شربيني

طريقة تحضير شوربة حمص

* في حلة على النار ضعي الزبدة وبصل مفروم وثوم مفروم وقلبيهم على النار حتى يتغير لونهم

* اسلقي الصدور في ماء وملح وفلفل

* اضيفي البطاطس والحمص والكاري وقلبيهم جيدا مع فلفل حار

* اتركيها قليلا على النار ثم اضيفي اليها مرقة سلق الصدور

* قطعي صدور الدجاج واضيفيها للحلة واتركيها حتى تنضج تماما ثم قدميها


المكونات










طريقة التحضير

طريقة تحضير شوربة حمص

* في حلة على النار ضعي الزبدة وبصل مفروم وثوم مفروم وقلبيهم على النار حتى يتغير لونهم

* اسلقي الصدور في ماء وملح وفلفل

* اضيفي البطاطس والحمص والكاري وقلبيهم جيدا مع فلفل حار

* اتركيها قليلا على النار ثم اضيفي اليها مرقة سلق الصدور

* قطعي صدور الدجاج واضيفيها للحلة واتركيها حتى تنضج تماما ثم قدميها


فيديو طريقة التحضير



Source link