وصفات سفره | طريقة عمل شوربة خضار بالزبادي

الشيف شربيني

طريقة تحضير شوربة خضار بالزبادي

* في حلة على النار ضعي الزبدة مع بصل مقطع ارباع مع بسلة وجزر وكوسا وبطاطس

* اضيفي الماء بعد ان تتشوح ثم اتركيها لتنضج

* اسلقي صدور الدجاج في ماء وملح وفلفل وبصل وجزر وكرفس وحبهان وورق لورا

* افرمي الخضروات باستخدام خلاط كهربائي ثم اضيفي الزبادي واتركيها لتغلي مرة أخرى وقدميها ساخنة

* في حلة على النار ضعي الزبدة مع بصل مقطع ارباع مع بسلة وجزر وكوسا وبطاطس

* اضيفي الماء بعد ان تتشوح ثم اتركيها لتنضج

* اسلقي صدور الدجاج في ماء وملح وفلفل وبصل وجزر وكرفس وحبهان وورق لورا

* افرمي الخضروات باستخدام خلاط كهربائي ثم اضيفي الزبادي واتركيها لتغلي مرة أخرى وقدميها ساخنة