وصفات سفره | طريقة عمل شوربة طماطم

الشيف شربيني

طريقة تحضير شوربة طماطم

* ضعي الزبدة والبصل وملعقة دقيق في حلة على النار وقلبيهم قليلا

* ثم اضيفي الطماطم المفرومة والطماطم البيوريه والملح والفلفل

* اضيفي المرقة والسكر والخل واتركيها لتغلي

* ثم اضيفي الكريمة اللباني في النهاية وارفعيها عن النار

* لعمل العيش الكريتون قطعي العيش التوست إلى مكعبات واقليها في الزيت

* قدمي الشوربة مع العيش الكريتون

* ضعي الزبدة والبصل وملعقة دقيق في حلة على النار وقلبيهم قليلا

* ثم اضيفي الطماطم المفرومة والطماطم البيوريه والملح والفلفل

* اضيفي المرقة والسكر والخل واتركيها لتغلي

* ثم اضيفي الكريمة اللباني في النهاية وارفعيها عن النار

* لعمل العيش الكريتون قطعي العيش التوست إلى مكعبات واقليها في الزيت

* قدمي الشوربة مع العيش الكريتون