طريقة عمل شوربة قرنبيط – الشيف شربيني

طريقة تحضير شوربة قرنبيط

* ضعي زبدة مع بصل مقطع وجنزبيل مقطع وثوم واعشاب مفرومة في حلة على النار وقلبي جيدا حتى يأخذ لون

* ضيفي القرنبيط المقطع مع ملح وفلفل وكمون ثم ضيفي المرقة

* ارفعي الشوربة من على النار وضيفي الكريمة اللباني وافرميه باستخدام خلاط كهربائي ثم قدمي الشوربة ساخنة